川菜菜谱大全 - 吃遍四川特色小吃美食全攻略 para Android
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《川菜菜谱》为您提供四川的本地菜的详细知识以及做法菜谱。川菜拥有自己的特色，众所周知，麻辣是川菜的最经典味道，如何做出特别的麻辣味道，那么就要认真看看《川菜菜谱》了，是您成为厨房大神的必备工具。 川菜作为我国八大菜系之一，在我国烹饪史上占有重要地位。川菜是对我国西南地区四川和重庆等地具有地域特色的饮食的统称。川菜菜谱大全收集了大量川菜家常菜谱，图文并茂，做法写的非常详细，不用去饭店也能做出香辣可口的川菜。 川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外。 四川菜历史悠久，在国内外都享有很高的声誉。四川位于长江上游，气候温和，雨量充沛，群山环抱，江河纵横，盛产粮油，蔬菜瓜果四季不断，家畜家禽品种齐全，山岳深丘特产熊、鹿、獐、狍、银耳、虫草、竹笋等山珍野味，江河湖泊又有江团、雅鱼、岩鲤。川菜以家常菜为主，取材多为日常百味，其特点在于红味讲究麻、辣、香，白味咸鲜中仍带点微辣。 特色说明： ①菜谱分步图解,图文并茂,简单易学。 ②附带有各种小Tips, 每天有不同的惊喜。 ③每一道菜系统自动推荐相关做法视频。 ④精选常见菜谱专题，美食各种不同做法大全。 ⑤搜索功能让你快速找到想吃的菜谱。 ⑥完美的收藏功能和浏览历史记录,让你更方便的使用。 ⑦完美的分享功能,让你分享美味给你的亲朋好友，支持微信，微博，qq，facebook，twitter等各大平台。 .... 更多精彩内容，快来下载App使用体验吧！
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